Scopri qui le creazioni del ristorante Galleria di foto dei piatti proposti dal ristorante Poulet rôti, cima, sauce XO Meringue & laitue de mer, curd sudachi, seiche, huile olive Huître & panko, kimchi d’asperge, sauce ponzu, lompes Seiche crue & shiso, tapioca & encre de seiche, kimchi, roquette Crediti fotografici : Christophe Bornet e Paul Stefanaggi.
